9 Recetas Fáciles de Otoño Que Secarán Tu VeranoCasi Sobre Lágrimas

A medida que el verano se aproxima, se recomienda consumir la mayor cantidad posible de bebidas y días congelados junto a la piscina. Pero en vez de llorar por nuestras queridas cremas que aún comen bien en invierno, vamos a empezar a mirar hacia abajo, hacia la tierra de la especia de la calabaza y de todo lo bueno. Con la manzana de calabaza y la canela en el centro de atención, puedes olvidarte de los azules del verano. Es hora de ponerse cómodos.

Sé que el pan de Starbucks se ve muy tentador, pero te sentirás mucho mejor si te haces el tuyo propio. Esta receta utiliza yogur griego y calabaza pura en lugar de mantequilla y aceite, lo que también hace que el pan esté súper húmedo. La canela y la nuez moscada le dan un impulso adicional de caída.

Nada dice que caiga como un gran tazón de sopa en el primer día ligeramente frío. Esta olla vegetariana llena de proteínas tiene pimientos de quinua de calabaza y frijoles, además de pimentón de canela y ajo para que huela increíble.

Ahora, si hay calabaza pura, estos panqueques se convertirán en un alimento básico para el fin de semana de otoño. Están hechas con huevos y miel de plátanos de calabaza enlatados y ya sea 12 tazas de harina o una mezcla de harina y proteína en polvo.

Mezcla quinoa y compota de manzana casera y tendrás este delicioso tazón para el desayuno. Hierva el agua de las manzanas y la quinua y añada la canela y un poco de mantequilla de maní o de almendras. Rocíe con miel y añada un poco más de canela porque nunca se puede comer demasiado.

Esta receta sería perfecta como guarnición para el Día de Acción de Gracias, así que también podrías ayudar a tu familia y probarla unas cuantas veces primero. Mezcla todos los mejores ingredientes de otoño, incluyendo arándanos calabaza y esas semillas de calabaza que guardaste de tu primera salida a un huerto de calabazas.

Si las batatas son parte de su dieta diaria y asumimos que le encantará esta versión de temporada. Combine los camotes arándanos rojos con aceite de coco y jarabe de arce, luego espolvoree con canela y hornee por unos 45 minutos. Si las papas fritas con una hamburguesa son el alimento básico del verano, son para el otoño.

La avena es una de esas comidas que debería tardar dos minutos en prepararse, pero cuando se tiene en cuenta que hay que rebuscar en los armarios en busca de avena para escoger unos pocos ingredientes y calentarla, puede complicarse, ya que a las 7 a.m. es difícil para todos. La avena de la noche a la mañana es una solución, pero esta versión horneada también funciona. Después de cocinar, simplemente rebanar y servir.

El romero salvia y el tomillo son las hierbas otoñales por excelencia. En serio, tu casa está a punto de oler como la mañana de Acción de Gracias. Agregue las chuletas de cerdo al caldo de pollo en rodajas finas de manzanas y cebollas y déjelo hervir a fuego lento.

Estas saludables galletas de avena son ideales para guardar en su bolso o mochila para vencer un antojo de azúcar al mediodía. Están hechas con avena pura de calabaza y stevia o miel, pero puedes añadir chispas de chocolate con nueces o frutas secas para dar un toque único a tus invitados.

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